Feuertopf
- Fondue
zartes Rinder-Hüftsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrust
- Beilagen
Kartoffeln, Brot, Gemüse, Dips und Kräuterbutter
Ein gar kräftig’ Mahl für zwei hungrige Seelen oder mehr:
Zartes Fleisch von Rind, Schwein und Huhn wird am Tische selbst im heißen Pflanzensaft gegart – ganz nach eigenem Gutdünken.
Dazu reicht man goldene Erdäpfel, frisches Gemüse aus dem Garten, ofenfrisches Brot, würzige Dips und eine gar köstliche Kräuterbutter.
Ein Erlebnis für Gaumen und Gemüt, wie’s dereinst an fürstlichen Tafeln Brauch war.