Deftig, wild und nordisch gut – für Helden mit großem Hunger

• Einleitung:

Suppe der Saison – wie sie selbst in Midgards kältesten Nächten wärmt

• Hauptgang:

Knuspriger Backfisch, würziger Honig-Senfbraten und zartes gepökeltes Krustenfleisch – dazu Schmandkartoffeln, schwedischer Rübenstampf, buntes Pfannengemüse, Rotkraut und Gartenallerlei mit Dressing

• Süßer Abschluss:

Met-Crème mit Preiselbeeren – süß und herb wie der Ruf der See